RONG RAI – LOÀI CÂY KHÔNG THÍCH GẦN NGƯỜI…

Từng cố gắng mang về thuần dưỡng nhưng hầu hết đều chết. 

Theo lời bà con Cơ Tu cây rong rai không thích… sống gần với con người (?).

Trước Tết Giáp Ngọ tôi có dịp đi công tác miền núi mấy ngày. Biết tôi chơi cây cảnh và thích sưu tầm những thứ lạ, anh em đồng nghiệp ở Nam Giang có giới thiệu với tôi một loài cây rất đặc biệt ở đây. Đó là cây RONG RAI.

Đây là một loài cây sống chủ yếu trên các vùng núi cao, được đồng bào Cơ tu thu hái để làm gia vị cho thực phẩm rừng, đặc biệt là các món nhấm. Lá cây rong rai có chứa một loại tinh dầu có mùi thơm khá đặc trưng và rất mạnh. Chỉ cần một chút lá bẳng cỡ móng tay cái giã nát đều với một chén muối hạt là ngay lập tức chén muối được tẩm một hương vị vô cùng đặc biệt. Và cũng chỉ cần chừng ấy lá, vò nát trong tay là bàn tay của bạn y như là sẽ được tẩm một mùi thơm đặc biệt suốt một buổi không phai.

Cây rong rai có đặc điểm sinh học khá lạ: chủ yếu sống trong điều kiện hoang dã, dưới tán rừng, ưa bóng râm, thích ẩm... Đơn giản là thế, nhưng khi bà con mang về vườn nhà thuần dưỡng thì hầu hết cây đều chết. Theo lời bà con Cơ Tu, đó là do cây rong rai không thích… sống gần với con người (?).

Nghe nói chuyện về loài cây lạ, tôi ngõ ý được tận mắt chứng kiến. Thật bất ngờ, tôi được anh Mính, người bạn đồng nghiệp cùng cơ quan cũ, tặng cho một cây. Anh bảo, đây là cây duy nhất mà anh có nhờ được một người bạn thân là đồng bào dân tộc Cơ Tu tặng. Do những đặc điểm “khác người”, dù biết khó có thể giữ được cây nhưng vì nễ tấm thịnh tình của người bạn anh Mính đã phải nhận mà không dám từ chối. Thế là, với suy nghĩ, bằng kinh nghiệm của người chơi cây, tôi có thể nuôi dưỡng được cây này nên anh đã tặng lại cho tôi… Dĩ nhiên là tôi nhận lấy ngay tức khắc, mà... không dám chối từ!

 

một chùm nụ trắng, be bé, xinh xinh…

Mang cây về, tôi mừng khấp khởi vì có được món lạ. Nhớ theo lời kể của anh em Nang Giang, tôi trồng cây cẩn thận bằng một loại giá thể đặc biệt, có thành phần gần giống với điều kiện hoang dã của cây, rồi mang đặt chậu rong rai vào trong bụi chuối sứ với dụng ý đảm bảo chế độ bóng râm và ẩm cho cây. Ngày ngày, trong những lần chăm chút cho các cây cảnh thân yêu của mình, tôi đều để mắt đến Rong rai. Nhưng những chiếc lá cứ dần dần úa vàng, rồi rụng hết… Tôi buồn lòng nghĩ chắc là cây sẽ chết.

Nhưng, vào một sáng sớm, như thường lệ, tôi ra thăm cây. Lần này, tôi thật sự bàng hoàng khi nhận ra một cái mầm be bé vươn lên trên ngọn. Cái mầm cứ lớn dần, lớn dần, rồi bung ra mấy chùm lá…

Và điều kỳ diệu đã đến, khi một sáng, cũng như lần trước, tôi lặng người sung sướng nhận thấy một điều: Ngay trên đỉnh ngọn, cây vươn ra một chùm nụ trắng, be bé, xinh xinh…

Đó là câu chuyện về Rong rai, kể ra đây để chia sẻ với mọi người và mong bạn bè thân hữu, ai có thông tin nào mới về cây rong rai xin được cùng giao lưu, chia sớt…

Lê Thạnh
Tam Kỳ, 5/2014
Comaihoa@gmail.com/0914.026.345

VÀI THỨ VUI NGÀY LỄ

Sắp được nghỉ lễ nhiều ngày, nhận được một số lời hứa của bạn bè đến chơi. Ngẫm thân hữu, bạn bè đã dành thời gian trong dịp lễ để thăm mình quả là sự quý hóa nên chủ nhà không thể không lo vài thứ để đón chào. Trong số đó, xin tiết lộ vài thứ vui đang được chuẩn bị để chờ tri kỷ ghé thăm…

Cây hồng ngọc với đợt hoa mới

Cây linh sam đỗ treo

Còn đây là lộc vừng chỉ vài hôm nữa là đồng loạt bùng hoa…

 Linh sam chuyển thế vẫn đang rất nhiều hoa...

Chụp ảnh cùng cây

Hồng ngọc/TP Bonsai trồng ngược - Upside down bonsai

Hồng ngọc… “lần đân”.

“Lần đân”, theo phương ngữ Quảng Nam để chỉ một cử chỉ hay lời nói không mấy hay ho, chủ yếu là do được lặp đi lặp lại một cách quá đáng. Khi đó, hành vi “không mấy hay ho” và “lặp lại quá đáng” đó được gọi là hành vi lần đân. Người có hành vi đó được gọi là người lần đân.

Khi cứ đưa hình ảnh về cây hồng ngọc dưới dáng bonsai ngược (Upside down bonsai) này lên trang nhiều lần là tôi đã nghĩ đến khả năng rất có thể được cho là “lần đân”.  

Tuy nhiên, thật tình là do có lúc cây còn nhiều nụ chưa nở, mỗi ngày qua là mỗi lần cây thay đổi hình ảnh của mình bằng số lượng hoa nhiều và khác hơn. Từ cảm xúc của người tạo ra cây tôi đã bất chấp về cái sự “lần đân” này để chụp hình lưu trữ và sẻ chia trên trang. Nếu có gây khó chịu cho một ai đó thì đó là điều không mong muốn, xin được rộng lòng lượng thứ…

Xem bài cũ hơn: http://comaihoa.blogspot.com/2013/09/hong-ngoc-mai-de-thuong-duoi-dang.html

Mấy cây mai cổ thụ

Có ông bạn ở Đà Nẵng gọi điện ngõ ý khảo sát vài cây mai cổ.  Gửi mail không được đành đăng tạm vào đây, cũng là cách để lưu giữ hình ảnh.

Xem thêm: https://www.facebook.com/Comaihoa/media_set?set=a.545076605608379.1073741843.100003181330714&type=1

Cây 1: Mai đọt xanh miền trung, có hoa 5 cánh rất lớn. Bông hoa to hơn chiếc ly uống rượu. Bộ gốc nỗi rễ, rất đẹp. Thế bạt phong, xiêu hẳn về một bên. Ngọn đứng. Hoành gốc trên đầu rễ khoảng 70cm. Cao khoảng 2,5m. Giá khoảng 30 triệu.

Cây 2: Cũng loại đọt xanh miền trung, hoa 5 cánh vừa, kín, đậm, thơm, đẹp. Bộ gốc trung bình. Thế trực hài hóa. Hoành 85cm. Cao 2,5m. Giá khoảng 25 triệu.

Cây 3: Cũng là đọt xanh, hoa 5 cánh vừa, kín, đẹp. Bộ gốc nỗi ấn tượng (ảnh chụp nhìn không rõ). Thế nghiêng – đứng. Hoành 80cm. Cao 1,8m. Giá khoảng 25 triệu.

Cây 4: Đọt xanh, hoa 5 cánh vừa, kín, đẹp. Bộ gốc 24 giờ, nỗi đều. Thế trực cân đối. Hoành 85cm. Cao 2,2m. Giá khoảng 40 triệu.

Cây 5: Thuộc loài Giảo Tân An. Đọt tím, hoa 6-10 cánh, nhiều tầng. Gốc khá. Nỗi đẹp. Thế xiêu – trực. Hoành 100cm. Cao 3m. Giá khoảng 60 triệu.

Bí quyết nhà vườn: Điều chế phân hữu cơ vi sinh từ bánh dầu

Comaihoa: Tình cờ "nhặt" được bài viết trên mạng về cách điều chế phân hữu cơ vi sinh từ bánh dầu khá hay và dễ làm. Xin trình bày lại bài viết theo bố cục dễ đọc hơn và giới thiệu để các bạn tham khảo.

Không quên cảm ơn tác giả Nguyễn Huy Thông về bài viết hữu ích.

CÔNG THỨC VÀ KỸ THUẬT ĐIỀU CHẾ:

Bước 1: 

Thùng 30L nước + 100cc Acid phosphoric trộn lại và quậy đều bằng đũa tre, xong thêm 10 kg bánh dầu xay nhỏ vào và quậy tiếp cho mau hòa tan, đậy nắp và mỗi ngày quậy 1 chút cho mau hòa tan.

Bước 2: 

7 ngày sau bổ sung thêm 150g Super lân và 700- 800 cc men thứ cấp (1), sau đó quậy thật đều và đậy nắp.

Bước 3:

10 ngày sau thêm 100cc Enzim Proteaz (men phân rã protein) (2) tiếp tục trộn đều và đậy nắp. Cứ 10 ngày ta quậy đều 1 lần. Đến ngày thứ 45 là hoàn tất, ta sẽ có được 25 L phân bánh dầu đậm đặc và quan trọng là “thơm” nữa.

Ghi chú:

(1): Cách làm men thứ cấp: 1L nước + 100g EM2 (2) + 3cc nước mắm + 20g rỉ đường (dùng đường tán là OK) quậy và để 24 tiếng cho ra men thứ cấp.

(2) Emzim proteaz và EM2: mua tại cửa hàng bán thuốc thủy hải sản. Trong đó, EM2: là chế phẩm khử mùi hôi 

CÁCH DÙNG:

Tưới cây:
+ Pha 20-30 cc/lít nước: tưới bonsai, hoa cảnh.
+ Pha 3-4 cc/lít nước: tưới Lan.

Theo: Nguyễn Huy Thông. 
__________________________________________________

         

Tự sản xuất phân cá giá thành rẻ

Chế phẩm vi sinh EM 2-3-3

 Phân cá (fish fertilizer) là phân được sản xuất từ nguồn nguyên liệu cá tươi (fresh fish). Loại phân này chứa khá nhiều vitamin có lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng.

Hiện nay, phân cá được chế biến theo hướng công nghiệp và phân phối trên thị trường với nhiều nhãn mác khác nhau. Nổi bật hơn là phân cá của công ty Growmore và VAC Tiền Giang. Tuy nhiên giá bán quá cao (82.000 – 95.000 đ/lít). Với giá bán như vậy, ắt hẳn suất đầu tư đầu vào sẽ tăng, làm ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế cho sản phẩm nông nghiệp.

Trước bức xúc đó, đa số nông dân bắt đầu tự sản xuất phân cá bằng cách: Mua phế phẩm cá tươi từ các chợ, sau đó tiến hành ngâm (giống như ngâm cá để sản xuất nước mắm). Sau một thời gian, phế phẩm này thối rữa, bà con đem ra tưới cho cây trồng và được xem như phân cá tự chế, thay cho phân cá có bán trên thị trường.

Cách chế biến này không đem lại hiệu quả cho cây trồng. Bởi lẽ: Proteine trong cá tươi là hợp chất cao năng, cây trồng khó hấp thu. Do vậy, cần phân giải chúng thành hợp chất dễ tiêu thì cây trồng mới hấp thu được. Mặc khác, cách ngâm như vậy làm mất thời gian rất lâu (từ 4 – 6 tháng) và tạo mùi hôi thối rất khó chịu, gây ô nhiễm cho môi trường khi sử dụng.

 Để giúp bà con tự sản xuất phân cá phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của cây trồng, không gây mùi hôi thối, ít tốn thời gian. Xin chuyển giao cách chế biến phân cá gồm các bước như sau:

-Bước 1:  Dùng nguyên liệu là cá tươi, hoặc các phế phẩm từ cá tươi như: đầu cá, vi cá, ruột cá, mang cá…(nếu chọn được cá nước ngọt thì tuyệt vời hơn).

-Bước 2: Cho khoảng 100kg cá tươi vào thùng bằng nhựa, hoặc bằng gốm sứ. Khối lượng nhiều hay ít tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng.

-Bước 3: Dùng sản phẩm EM (effective microorganism) (đây là sản phẩm có chứa nhiều vi sinh vật có tác dụng phân hủy xác bã hữu cơ và khử mùi hôi) cho vào thùng có chứa cá với liều lượng: 0,5 lít sản phẩm EM/100kg cá tươi. Sau khi đổ EM 3 – 4 ngày, xác cá sẽ bị thủy phân hoàn toàn thành nước và không có mùi hôi thối.

-Bước 4: Dùng men protease (men phân hủy protease) để phân phủy các hợp chất proteine cao năng thành các hợp chất dễ tiêu. Tuy nhiên, ở điều kiện bình thường men không hoạt động. Vì vậy cần kích hoạt men bằng nhiệt độ.

Kích hoạt men như sau: Lấy 200g men protease cho vào 15 kg dung dịch cá đã ngâm EM, đun nóng ở nhiệt độ 52 độ C, trong 10 – 15 phút (lưu ý phải dùng nhiệt kế để duy trì nhiệt độ 52 độ C, điều chỉnh lửa cho phù hợp để duy trì nhiệt độ và đảo (khuấy) liên tục để men được trộn đều với dung dịch cá). Sau 10 – 15 phút đun nóng, cho toàn bộ dung dịch này vào thùng dung dịch cá (đã sử dụng EM).

-Bước 5:  Sau khi thực hiện xong từ bước 1 đến bước 4, bà con đậy kín nắp thùng và tiếp tục ngâm khoảng 30 – 40 ngày thì đem ra sử dụng (lưu ý: bảo quản thùng chứa phân cá ở nơi khô ráo, không được để nước rơi vào).

-Bước 6:  Pha loãng phân cá để phun (tưới) cho cây trồng. Dùng 1 lít dung dịch phân cá hòa tan vào 300 lít nước lã để phun hoặc tưới vào gốc cho cây trồng sẽ giúp cây phát triển cực mạnh, năng suất cao (nhất là cây mai ghép, phong lan và kiểng bonsai) (lưu ý: trước khi pha loãng phân cá, cần dùng phễu lưới để loại bỏ tạp chất, tránh trường hợp ngẹt đầu bét bình phun).

Bằng cách chế biến như trên, giá thành tạo ra 1 lít phân cá khoảng 7.000 đ, giảm gấp 10 lần so với giá phân cá đang bán trên thị trường.

Th.S Nguyễn Văn Phong

(Báo Nông nghiệpVN)

Xem Thêm:

Cây lộc vừng đẹp nhất Việt Nam

RƯỢU HƯƠNG MAI GIÁP NGỌ / 2014…

Lạnh trời, mai về muộn
Hương rượu vẫn trào dâng
Chất chứa nợ tri âm, 
Đón chờ người tri kỷ…
LT
(Ảnh chụp sáng 19/2 - 20/1AL)

Năm nay trời lạnh. Cả tháng 11 và 12 âm lịch, thống kê lại chưa có đến 10 ngày nắng, ảnh hưởng nặng đến mai vàng đón tết. Tại vườn nhà, dù tôi đã chủ động lặt lá sớm hơn bình thường đến nữa tháng và tính đến nhiều cách khác song vẫn không thể cứu vãn được tình hình, chỉ đủ sức cho vài chậu nhỏ ra hoa để trưng phòng khách mà thôi. Riêng các bồn mai cổ thụ thì đành ngậm ngùi đau mà để cây hứng chịu trong mưa lạnh và còn đau hơn là phải chịu lỗi với thân hữu về Rượu Hương mai trong những ngày Tết đến Xuân về.

Ra giêng, tiết trời ấm lên nhiều, mai vàng nở rực. Thế là, chọn thời điểm cây mai nỏ hoa hoàng kim nhất, tôi quyết tâm lấy lại sự công bằng…

Đã năm ngày liên tiếp, tôi dậy sớm hơn thường lệ để… tranh với lũ ong mật, vốn cũng bị đói hoa như mình, để lấy nhụy mai. Sau năm lần lấy nhụy, giờ đây tôi đang có một vốn hương mai kha khá, để sẵn lòng tiếp đòn bạn tri kỷ, tri âm, ngay khi Rượu chín…

_____________________

Xem thêm:
Món ngon - Chỉ có ở Nhà vườn Comaihoa